Zwei Kaffeeverrückte. Ein gemeinsamer Traum. Und jede Menge Fernweh.
Wir sind Dascha und Lars. Seit vielen Jahren ein Paar und ziemlich unzertrennlich – besonders, wenn es um verrückte Ideen, neue Abenteuer und richtig guten Kaffee geht.
Bei uns trifft Bauchgefühl auf Vernunft, Neugier auf Detailverliebtheit und manchmal auch eine spontane Idee auf die Frage: „Meinst du wirklich, das ist eine gute Idee?“
Wer von uns welche Rolle übernimmt, bleibt übrigens unser kleines Geheimnis.
Unsere gemeinsame Reise führte uns über die Weltmeere, zu faszinierenden Kaffeekulturen und schließlich zu unserem eigenen Onlineshop Portable Barista.
Und das Beste? Unsere Geschichte ist noch lange nicht zu Ende.
Vier Jahre auf See. Und plötzlich war Kaffee mehr als nur Kaffee.
2016 tauschten wir unseren gewohnten Alltag gegen ein Leben auf einem Kreuzfahrtschiff. Vier Jahre lang war die Welt unser Zuhause – mit fremden Ländern, aufregenden Begegnungen und unzähligen Erinnerungen.
Nur unser täglicher Kaffee ließ zu wünschen übrig.
Der lösliche Kantinenkaffee überzeugte uns so wenig, dass wir uns irgendwann eine French-Press-Thermotasse zulegten. Eine kleine Anschaffung, die überraschend viel veränderte.
Fortan hielten wir auf unseren Reisen nicht nur nach neuen Orten Ausschau, sondern auch nach neuen Kaffeeerlebnissen.
Besonders in Erinnerung geblieben ist uns ein Moment in Kolumbien: Wir beobachteten zum ersten Mal, wie Kaffee mit einem Siphon zubereitet wurde. Ein faszinierendes Zusammenspiel aus Glas, Wasser, Hitze und Physik. Wir konnten kaum glauben, dass man Kaffee auf diese Weise brühen kann!
Plötzlich wollten wir mehr wissen.
Es folgten frischer Pour-over-Kaffee in den Cameron Highlands Malaysias, Espresso auf Sizilien und die Erkenntnis, dass hinter jeder Zubereitung eine eigene Geschichte steckt.
Damals wussten wir noch nicht, wohin uns diese Neugier einmal führen würde.
Von einer verrückten Idee zu Portable Barista.
2021 verschlug es uns von Osnabrück nach Berlin. Ein neuer Wohnort, neue Perspektiven und irgendwann eine dieser Ideen, die bei uns gerne mal spontan in den Raum geworfen werden:
„Warum machen wir eigentlich nicht unser eigenes Ding?“
Die Leidenschaft für Kaffee war längst da. Und Lars, der aus dem klassischen Fachhandel kommt, hatte schon immer am liebsten Produkte verkauft, hinter denen er selbst stehen konnte.
Aus vielen Überlegungen wurde schließlich ein eigener Onlineshop: Heisse Beute.
Der Name? Eine Idee von Dascha. Eine Mischung aus heißen Getränken und unserer Vergangenheit auf See. Schließlich hatten wir dort schon so manchen kleinen Kaffeeschatz entdeckt – fast wie Piraten auf Beutezug.
Mit den Jahren wurde unser Sortiment immer vielfältiger. Gleichzeitig merkten wir, dass wir unserer Marke eine klarere Richtung geben wollten.
So wurde aus Heisse Beute schließlich Portable Barista.
Heute dreht sich bei uns alles um durchdachtes Kaffee-Equipment für unterwegs. Für Menschen, die ihren Kaffee genauso lieben wie ihre Freiheit – ob beim Camping, auf Reisen, im Van oder mitten in der Natur.
Neuer Name, gleiche Leidenschaft. Und noch viel vor uns.
Was wir verkaufen, muss uns selbst überzeugen.
Wir glauben nicht daran, möglichst viele Produkte ins Sortiment aufzunehmen. Sondern daran, die richtigen auszuwählen.
Zwei Menschen. Ein kleines Lager. Und ganz große Pläne.
Unser kleines Lager mit Büro steht in Berlin. Hier testen wir Equipment, diskutieren neue Ideen, bearbeiten Bestellungen und packen jedes Paket noch persönlich.
Und ja, wir freuen uns wirklich über jede einzelne Bestellung!
Wir sind schließlich keine anonyme Versandmaschine. Hinter Portable Barista stehen zwei Menschen, die sich Gedanken darüber machen, was sie ihren Kunden anbieten und wie die Ware bei ihnen ankommt.
Neben unserem Shop sind wir beide noch in festen Angestelltenverhältnissen tätig.
Noch.
Denn unser großer Traum ist es, mit Portable Barista irgendwann die Freiheit zu gewinnen, mehr von der Welt und ihren Kaffeekulturen kennenzulernen.
Bis dahin wächst unser Unternehmen Paket für Paket, Erfahrung für Erfahrung und mit einer gehörigen Portion Herzblut.
Was auch immer die Zukunft bringt: Die persönliche Verantwortung möchten wir uns bewahren.
Wohin die Reise geht? Am liebsten noch einmal um die Welt.
Wir haben große Pläne mit Portable Barista.
Wir möchten neue Ideen entdecken, innovatives Outdoor-Kaffee-Equipment aufspüren und unseren Shop zu einer Anlaufstelle machen, an die man zuerst denkt, wenn es um richtig guten Kaffee unterwegs geht.
Gleichzeitig möchten wir irgendwann wieder mehr reisen. Nicht nur, um neue Orte zu sehen, sondern um Menschen, Traditionen und Kaffeekulturen kennenzulernen – und unsere Entdeckungen mit euch zu teilen.
Ein weiterer Traum: eine eigene, sorgfältig ausgewählte Kaffeebohnen-Kollektion. Gemeinsam mit einer Rösterei, die Rohkaffee fair einkauft und die Arbeit der Kaffeefarmer wertschätzt.
Wir wissen nicht, welche Abenteuer noch vor uns liegen.
Aber wir wissen, wie wir sie angehen möchten: neugierig, mit offenem Herzen und möglichst oft mit einer guten Tasse Kaffee in der Hand.
Denn für uns ist Portable Barista nicht einfach nur ein Shop.
Es ist unser gemeinsamer Weg zu einem Leben voller Entdeckungen.
Schön, dass du uns auf unserer Reise begleitest.
Vielleicht beginnt dein nächstes Kaffeeabenteuer mit einem Sonnenaufgang am See, einer Wanderung in den Bergen oder einer wohlverdienten Kaffeepause unter freiem Himmel.
Wo auch immer du unterwegs bist – wir möchten dir helfen, deinen Lieblingskaffee ein Stück unabhängiger zu genießen.
Danke, dass du dir die Zeit genommen hast, uns kennenzulernen. Und danke an alle, die unsere kleine Kaffeewelt bereits mit ihrem Vertrauen unterstützen.
Wir freuen uns auf alles, was noch kommt.
Ganz herzliche Grüße aus Berlin
Dascha & Lars